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五味

发布时间:2015-10-14

躺枪的门牌号

据新西兰天维网报道,Sotheby’s International Really 负责出售悉尼Vaucluse的一处地产前不久前换了新的门牌号码。该豪宅原先的门牌号是4,但由于潜在的中国买家认为这数字不吉利,因此才改成了现在的2B。对于这一改动,中国网友纷纷支招,有建议改成8/2的,还有人建议改成3A应该就会热销了。

 

水世界

别管其他行星了。太阳系中寒冷的卫星有可能是寻找外星人的最佳场所。

几十年来,在太阳系之外找寻其他生命体的学者们都遵循着这样一条简单的规则:追随水。水对地球上的生命体是必不可少的物质,其特殊的性质让寻找外星人的学者认为水在其他地方也是不可或缺的。据证实,土星的一颗小卫星,土卫二以及木卫二有充足的水:土卫二的水量可能有苏必利尔湖那么多。而木卫二的水量可能比整个地球加起来还多。这听起来可能很奇怪。木星和土星距离太阳的距离比火星远得多。木卫二的平均温度为-171°C,非常寒冷。但太阳光不是让一个天体热起来的唯一途径,重力也可以。对大多数地球上的生物来说,由于卫星和太阳的重力作用产生的潮汐只会对海平面产生作用。但像木星或土星这种大卫星的重力作用对其轨道上的卫星产生的潮汐的力量大到能揉捏卫星核心的岩石,通过摩擦使其升温。这种自下而上的加热使土卫二和木卫二都能在其冰凉寒冷的表面下蕴藏海洋。2013年,哈勃太空望远镜观测到卫星表面有看上去像羽毛状的物体喷射而出。科罗拉多大学的肖恩·许和他的同事在《自然》杂志上发表了一篇论文,分析了从羽毛状物质中喷射出的微小硅酸盐颗粒。他们的结论是这些颗粒肯定是来自热液喷口处含大量盐的碱性海洋底部,这种热泉喷口在地球上的海洋中也存在,并且作为生命起源最有说服力的证据。NASA位于加利福尼亚州艾姆斯研究中心的卫星科学家克里斯·麦凯指出,只需要飞越水层然后将采集到的样本带回地球。样本不需要一定是有机物。甚至是在有些情况下,只采集到组成蛋白质的原材料氨基酸也非常具有价值。日本宇宙航空研究开发机构已经与NASA有所接触,期望能够联手进行这个任务。如果日本方面能够承担一半的花费,那么木卫二之旅连同土卫二之旅就都有可能进入NASA的预算中。

 

忘了长棍面包吧

切片面包正在高档法国菜的故乡崛起。

用国际工业面包师协会(International Association of Plant Bakers)的话来说,这片土地历来出产又长又硬的法式长棍面包,并以拥有全欧洲最多的手工面包师傅向顾客奉上新鲜出炉的面包为荣。但预先切片、再用玻璃纸包起来、最后用塑料条扭紧封好的那种面包,销量正在蓬勃增长。Xerfi咨询公司宣称,包装面包在法国的市场价值如今已超过5亿欧元(5.6亿美元)。六月中旬,该国最大的工业面包坊在沙托鲁开张,面积等同6个足球场。该厂由意大利食品集团Barilla所有,切片面包年生产量1.6亿包,基本只供应法国市场。去年该厂生产的头号切片面包品牌Harrys的销量达到12.5万吨,较2007年上升了25%。其法国本土竞争对手Jacquet拥有18个不同种类的预包装切片面包。为什么法国人突然如此热衷切片面包?部分原因是在这个生活紧张的时代,能长时间保存的切片面包具有方便性。没有什么东西能比得了新鲜出炉的法式长棍,但这东西最好在出炉后的数小时内吃完。大城市里午餐的习惯也在改变:传统的三道菜如今正让位给快餐,这种情况在年轻人中尤甚。一份调查显示26%的法国人现在只花15分钟甚至更少的时间吃午饭。于是三明治销量在上升。2014年法国卖出了20亿份三明治,其中三分之一多一点是用切片面包做的,而不是长棍面包。另一个原因是聪明的营销。不带壳的切片面包是如今的新潮流,儿童是电视广告的重点营销对象。同样令人惊讶的是Harrys的吸引力,该品牌把切片面包叫做美国三明治Barilla的营销总监杰拉尔丁·菲亚克声称该品牌灵感来自美国,代表了现代与自由

 

无用的早睡早起

牛津大学的学者Paul Kelley的一项研究表明,中国人所持的早睡早起养生观念也许并不科学。

Paul的研究中发现,10岁孩子自然睡醒的时间是6点半,16岁是8点,18岁时则是9点,但这却不是懒虫在作祟。论文中指出,对于这些孩子,7点叫醒他们,相当于把50多岁的老师在4点半叫醒。他发现,10岁儿童在上午8点半之后才能专注的学习,16岁青少年在10点之后开始学习才能有最好的效果,大学生应该从上午11点之后开始学习。Paul Kelley认为,仅仅通过推迟上学时间就能将学生的成绩提高10%。他以前是一所中学的校长,在他将上学时间从上午8点半推迟到上午10点之后,获得高分的学生人数增加了19%。根据预定的生物钟,青少年应该在午夜左右睡觉,并且要到上午10点左右才能完全清醒,注意力集中。他的这一呼吁与美国儿科学会的建议是一致的。该学会曾建议,初中和高中应将第一堂课开始的时间推迟至8点半或者更晚,并建议睡8.59.5个小时,使学校的课程时间安排和青少年的自然生物钟协调。牛津大学也正展开研究,英国正有100所学校的几万学生将开课时间调整到10点,预计结果将在2018年公布。Paul Kelley还认为,朝九晚五的上班时间是违背生理节奏的。在55岁以前,成年人的生理节奏与这一工作时间完全不符,这对他们的工作表现、情绪和精神健康构成了严重威胁。因此,成人工作时间也应从上午10点开始。